Colli Bolognesi Pignoletto frizzante DOCG rifermentato in bottiglia

7.00

Pignoletto rifermentato in bottiglia dal gusto franco e genuino, degno della migliore tradizione Bolognese.

Perfetto per zuppe, tortellini in brodo, verdure grigliate, piatti tipici della tradizione contadina (friggione,ecc.).

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Descrizione

Ottenuto dalla vinificazione classica dell’uva Grechetto Gentile, conservando un residuo zuccherino dalla prima fermentazione che gli permette di rifermentare in bottiglia nelle prime miti giornate di primavera, abbiamo un vino dal gusto franco e genuino, degno del-la migliore tradizione Bolognese.

Olfatto: pulito, deciso ma delicato, con sentori di frutta matura (mela,ananas) e frutta sec-ca. Molto persistente.

Gusto: fresco, intenso, secco ma di piacevole morbidezza, con una buona alcolicità, lascia il leggero retrogusto tipico del vitigno.

Abbinamenti: Perfetto per zuppe, tortellini in brodo, verdure grigliate, piatti tipici della tradizione contadina (friggione,ecc.).

Informazioni aggiuntive

Peso 1.66 kg

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