Colli Bolognesi Bologna Rosso DOC

8.50

Cabernet Sauvignon dal colore rubino vivace dal gusto fruttato di frutti di bosco e terroso di humus, con cenni erbacei e di spezie.

Si sposa perfettamente con cacciagione e selvaggina. Superbo con carni rosse, carrè di maiale e brasati. Con i formaggi stagionati risaltano le caratteristiche più delicate.

Servire a 18°C. in ampi calici, stappando un’ ora prima.

Categoria:

Descrizione

Vitigno: Cabernet Sauvignon. Il vitigno proviene dal circondario della Gironda (Francia) e fu importato verso la fine dell’800.

Colore: Rubino vivace

Olfatto: Note fruttate di frutti di bosco e terrose di humus, con cenni erbacei e di spezie.

Gusto: La freschezza e delicatezza del tannino donano leggerezza e grande bevibilità.

Abbinamenti: Si posa perfettamente con cacciagione e selvaggina. Superbo con carni rosse, carrè di maiale e brasati. Con i formaggi stagionati risaltano le caratteristiche più delicate.

Servire a 18°C. in ampi calici, stappando un’ ora prima.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.66 kg

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